Κατάταξη μονοσακχαριτών

• Από τον αριθμό των ανθράκων που περιέχει το μόριό τους (πχ τριόζη, τετρόζη).
• Από το αν περιέχουν αλδεϋδοομάδα (αλδόζη) ή κετονομάδα (κετόζη) στο μόριό τους.
• Συνδυσμός των δύο ταξινομήσεων (πχ αλδοπεντόζη, κετοεξόζη).

Αλδοεξόζη	Κετοπεντόζη