Τα όμοια διαλύουν όμοια! (διαδραστικό video)

Τι σημαίνει η έκφραση “τα όμοια διαλύουν όμοια“;

Δείτε στο παρακάτω video, την εφαρμογή της έκφρασης.

Στο πείραμα εξετάζεται η διαλυτότητα 5 ουσιών (πολικών, μη πολικών, ιοντικών) σε δύο διαλύτες: νερό (πολικός διαλύτης) και βενζίνη (μη πολικός διαλύτης). Επίσης, απαντήστε στις σχετικές ερωτήσεις.

Το πείραμα σχετίζεται με την παράγραφο 8.1. Διαμοριακές δυνάμεις της Γ’ Λυκείου αλλά και με τη παράγραφο 2.1. Πετρέλαιο-Προϊόντα πετρελαίου. Βενζίνη. Καύση-Καύσιμα της Β΄Λυκείου