3.2.α. Κορεσμένες Μονοσθενείς αλκοόλες
Υλικό μαθήματος
Κορεσμένες μονοσθενείς αλκοόλες
- Παρουσίαση ppt: 1/2, 2/2
- Ερωτήσεις-Ασκήσεις
- Παρασκευές-Χημικές ιδιότητες Αλκοολών
- Δείτε εδώ, την ιστορία της βότκας και τον ρόλο του Μεντελέγεφ στον καθορισμό της αναλογίας του οινοπνεύματος σε αυτή.
Καρβονυλικές ενώσεις: Αλδεύδες-Κετόνες
- Παρουσίαση ppt
- Ερωτήσεις-Ασκήσεις
Διαδραστικές εφαρμογές
Εστέρες σε φρούτα:
- Απόσταξη.https://javalab.org/en/countercurrent_exchange_en/
- Διάκριση αλκοολών σε 1ο-2ο-3ο ταγείς: https://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/10789
- Υπολογισμός αλκοόλης στο αίμα.http://photodentro.edu.gr/v/item/ds/8521/6786
Online tests
Quiz 1: Εξασκήσου στην ονοματολογία των αλκοολών, ζευγαρώνοντας τον συντακτικό τύπο με την ονομασία (IUPAC)
Quiz 2: Κατάταξε τις αλκοόλες σε Πρωτοταγείς, Δευτεροταγείς και Τριτοταγείς.
Video για το μάθημα
↩ Προηγούμενο: 3.1. Αλκοόλες