Νάτριο και Κάλιο στο νερό!
Μια πολύ εντυπωσιακή αντίδραση απλής αντικατάστασης, είναι η επίδραση του νερού στα αλκάλια Nάτριο και Κάλιο.

H διαδικασία του πειράματος:


- Σε σφαιρική φιάλη των 250 mL, προσθέτουμε περίπου 150 mL νερό
- Προσθέτουμε 2-3 σταγόνες του δείκτη φαινολοφθαλείνη
- Κόβουμε με μεταλλική λαβίδα, ένα μικρό κομμάτι Νατρίου ή Καλίου σε μέγεθος κόκκου φακής
- Προσθέτουμε το Νάτριο ή Κάλιο στο νερό και …
- ΠΡΟΣΟΧΗ: αμέσως ταπώνουμε τη φιάλη με ύαλο ωρολογίου ή τρυβλίο petri.
Τα πιο δραστικά μέταλλα (K, Ba, Ca, Na) αντικαθιστούν το Υδρογόνο στο νερό (Η-ΟΗ) βίαια, δίνοντας Υδροξείδιο του μετάλλου και Υδρογόνο (Η2)


Η θερμότητα που ελευθερώνεται (εξώθερμες αντιδράσεις), βοηθάει στην ανάφλεξη του παραγόμενου Υδρογόνου (καύση) και την έντονη παραγωγή υδρατμών:

Επίσης, η παραγωγή του NaOH (βάση), αυξάνει το pH του διαλύματος με αποτέλεσμα να προκαλείται αλλαγή στο χρώμα του (λόγω της παρουσίας του δείκτη φαινολοφθαλεϊνη).
Παρατηρήστε στο παρακάτω διαδραστικό βίντεο πως αυτά αντιδρούν με το νερό και απαντήστε στις απλές ερωτήσεις που είναι ενσωματωμένες σε αυτό.

Επίσης, προσέξτε σε αυτό:
Όλα τα αλκάλια (ΙΑ ομάδα Π.Π.) αντιδρούν με τον ίδιο τρόπο. Δείτε και εδώ ένα εντυπωσιακό βίντεο (Brainiac, Science Abuse Channel.)

To πείραμα, συνδέεται με την παράγραφο: 3.5. Χημικές αντιδράσεις της Α΄Λυκείου αλλά και την παράγραφο 1.2. Κυριότερα οξειδωτικά-αναγωγικά. Αντιδράσεις Οξειδοαναγωγής της Γ΄Λυκείου
