|
|
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Φιστίκια
Αιγίνης
α/α :
134
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
776 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
596 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
4,8 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
22,3 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
54,2 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
11,8 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
62,7 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
24,4 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,1 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
0,8 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
23,7 |
ω-6 / ω-3
|
- |
28,85 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
5,31 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
2,07 |
Νερό
|
g / 100g |
4,4 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
<0,5 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
158 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
474 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
132 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
6 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
2,8 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
953 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
28,5 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|