Με την έννοια χαρτογράφοι εννοούμε τους ανθρώπους εκείνους που εξερεύνησαν τον άγνωστο χώρο της χημείας και προσπάθησαν σιγά-σιγά να καταγράψουν ιδιότητες, συμπεριφορές, ομοιότητες και διαφορές.
Οι επιστήμονες αυτοί σαν πραγματικοί εξερευνητές "περιηγήθηκαν" στον χώρο της χημείας και δημιούργησαν ο καθένας την προσωπική του αντίληψη για τα γεγονότα και τις καταστάσεις.
 

Ξεκινώντας απο τα αρχαία χρονια και καταλήγοντας στη σύγχρονη εποχή προσπαθούμε να εμβαθύνουμε στον τρόπο σκέψης των ερευνητών και να βρεθούμε στην θέση και στην εποχή τους.