Σε αυτή την παρουσίαση συζητάμε τους λόγους για τους οποίους το νερό αναμιγνύεται με την ακετόνη αλλά και τον τρόπο με τον οποίο αυτοί οι δυο διαλύτες μπορούν να σχηματίσουν ένα διφασικό σύστημα.

Βιβλιογραφία: (α) Shakhashiri B. Z., Chemical Demonstrations, Vol. 3, UW Press 1989, p. 266 – 268. (β) Zumdahl, S. S. and Zumdahl, S. A. Chemistry, Houghton Mifflin Company, 2007. (γ) Kuntzleman, T. https://www.chemedx.org/blog/solution-chemical-mystery-8-go-blue.

 

        Στην παρούσα εργασία κατασκευάσαμε ηλιακές κυψέλες TiO2 ευαισθητοποιημένες από φυτικές χρωστικές. Οι χρωστικές ελήφθησαν από αγροτικά προϊόντα που παράγονται στην πατρίδα μας. Ακολούθως, ελέγξαμε τη δυνατότητά τους για παραγωγή φωτορεύματος σε συνθήκες πλήρους ηλιοφάνειας. Η βέλτιστη απόδοση μετρήθηκε στην περίπτωση των χρωστικών ανθοκυανίνης, ενώ και η βετανίνη που είναι παρούσα στα παντζάρια έδωσε καλά αποτελέσματα. Τμήμα της παρούσης εργασίας έλαβε το 2ο βραβείο στον ευρωπαϊκό διαγωνισμό χημείας "Chemistry Rediscovered".

       Πλήρες κείμενο της εργασίας μας έχει δημοσιευτεί στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2017 των Χημικών Χρονικών.