|
|
ΕΛΙΕΣ
Πάστα
ελιάς Καλαμών
α/α :
128
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
332 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
308 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
1,8 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,3 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
33,3 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
10,5 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
61,4 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
27,6 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,02 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
0,9 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
26,6 |
ω-6 / ω-3
|
- |
29,6 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
5,87 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
2,63 |
Νερό
|
g / 100g |
54,8 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
<0,5 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
108 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
98 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
50 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
579 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
3 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
232 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
29,3 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|