|
|
ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
Καλαμάρια
τηγανητά
α/α :
51
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
380 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
327 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
39,2 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
1,4 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
18,3 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
19,0 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
52,6 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
24,8 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
0,1 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
14,7 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
12,5 |
ω-6 / ω-3
|
- |
0,85 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
2,78 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
1,31 |
Νερό
|
g / 100g |
37,6 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
319,0 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
64 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
372 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
98 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
201 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,7 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
1854 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
59,9 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|