Παραδοσιακές Γεύσεις > Αρνί

Ξιδάτο (Αμοργός)

xidato

Προσφέρεται στα πανηγύρια μετά τις θρησκευτικές ολονυχτίες ή τα… εγκόσμια ξενύχτια.

 

περισσότερα...

Τσιλιχούρδι

Το τσιλιχούρδι ή τσιλίχουρδο είναι η κερκυραϊκή εκδοχή της μαγειρίτσας..

 

περισσότερα...

Ρίφι με Πάτουδα

Στην Πάρο και τη Νάξο ο όρος "πάτουδα" ή "πατούδα" σημαίνει την γέμιση...

 

περισσότερα...


Κρητικό Γαμοπίλαφο

Συνοδεύει το παραδοσιακό τραπέ- ζι του γάμου με το έθιμο του ρυ- ζιού να κρατά απ' την αρχαιότητα

 

περισσότερα...