|
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Μπάμιες
ωμές
α/α :
93
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
82 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
38 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
4,3 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
5,3 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
- |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
- |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6 / ω-3
|
- |
- |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Νερό
|
g / 100g |
80,1 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
6,84 |
Διαλυτές
|
g / 100g |
1,37 |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
4,61 |
Τέφρα
|
g / 100g |
0,6 |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,3 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
262 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
405 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
23 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
3 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
1,1 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
175 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
11 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
24,12 |
|