|
|
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Πράσα
ωμά
α/α :
95
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
45 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
44 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
0,9 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
10,1 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
- |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
- |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
- |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
- |
ω-6 / ω-3
|
- |
- |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
- |
Νερό
|
g / 100g |
88,7 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
0,22 |
Διαλυτές
|
g / 100g |
0,02 |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
0,20 |
Τέφρα
|
g / 100g |
0,01 |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
- |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,02 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
63 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
14 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
16 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
1 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,8 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
114 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
ΔΑ |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
0,39 |
|