Με τους μαθητές της Δ’ τάξης του Δημοτικού Σχολείου Χωραφακίων υλοποιήσαμε φέτος πρόγραμμα Αγωγής Υγείας με θέμα τη διατροφή στο μάθημα της Αγγλικής Γλώσσας. Συνεργαστήκαμε μέσα από την παλτφόρμα e-twinning με μαθητές του σχολείου Escola la Benaula στην περιοχή Caldes de Mallavella της Καταλονίας και τους μαθητές της ΣΤ’ τάξης του Δημοτικού Σχολείου Πλατάνου Χανίων.
Αρχικά, δόθηκε στους μαθητές ερωτηματολόγιο σχετικά με τις διατροφικές τους συνήθειες. Κατόπιν, κάναμε έρευνα στο ίντερνετ για να μάθουμε τους κανόνες υγιεινής διατροφής. Μελετήσαμε τις κατηγορίες τροφίμων και τη διατροφική τους αξία και μάθαμε τις βασικές διατροφικές έννοιες στα Αγγλικά μέσα από σταυρόλεξα και κουίζ.
Στη συνέχεια ασχοληθήκαμε με τη μαγειρική. Φτιάξαμε ντάκο, ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο πολύ θρεπτικό και νόστιμο, το παρουσιάσαμε στους Ισπανούς και Έλληνες φίλους μας και είχαμε τη χαρά να δούμε τους μαθητές της Ισπανίας να φτιάχνουν και να τρώνε το δικό μας πιάτο! Φτιάξαμε το δικό μας ψωμί με τη βοήθεια του Διευθυντή μας κου Κων/νου Πατεράκη και το φάγαμε με φρέσκο αρακά που μας έφερε μια μαθήτρια της τάξης από τον κήπο της. Ο συνδυασμός ήταν μεν ασυνήθιστος αλλά πολύ-πολύ νόστιμος! Επίσης φτιάξαμε ένα υγιεινό ντιπ με γιαούρτι και μυρωδικά το οποίο συνοδεύσαμε με στικ αγγουριού και καρότου με το οποίο φιλέψαμε όλο το σχολείο μας και το οποίο παρουσιάσαμε με λεπτομέρεια σε βίντεο το οποίο αναρτήθηκε στην πλατφόρμα e-twinning. Κάναμε τέχνη χρησιμοποιώντας όσπρια και ρύζι, ζωγραφίσαμε τη δική μας διατροφική πυραμίδα βασιζόμενοι σε όσα μάθαμε για αυτήν αλλά και στις δικές μας διατροφικές συνήθειες.
Πραγματοποιήσαμε εκπαιδευτική επίσκεψη στη μονή Αγίας Κυριακής (Χρυσοπηγής) όπου μάθαμε πώς γίνεται το βιολογικό λάδι, δοκιμάσαμε χυμό πορτοκαλιού και ψωμί από βιολογικά υλικά το οποίο ετοίμασαν για μας οι αδελφές της μονής, περιηγηθήκαμε στο πανέμορφο φυσικό τοπίο της μονής, είδαμε το παραδοσιακό ελαιοτριβείο που υπάρχει εκεί και μάθαμε πώς έβγαινε το λάδι τα παλιά χρόνια.
Τέλος, απολαύσαμε ένα τραγούδι στα Αγγλικά για τη διατροφή που μας παρουσίασαν οι Ισπανοί φίλοι μας, το μάθαμε και το παρουσιάσαμε και εμείς και είδαμε να το τραγουδούν και οι φίλοι μας από το Δ.Σ. Πλατάνου. Το τραγούδι αυτό θα το παρουσιάσουμε στην γιορτή για τη λήξη του σχολικού έτους.
