Εκτροφή Αγροτικών Ζώων (3Θ+3Ε/2Θ+2Ε)

Πρόγραμμα Σπουδών, Διδακτέα Ύλη και Οδηγίες Διδασκαλίας

Περισσότερα...
Σχολικό Εγχειρίδιο Πρόγραμμα Σπουδών Διδακτέα ύλη - Οδηγίες Διδασκαλίας
Σχολικό Εγχειρίδιο
I. Εκτροφή Αγροτικών Ζώων I

Συγγραφείς:
Γκαβαλέκας Γεώργιος,
Θεσσαλός Κων/νος,
Παππάς Βασίλειος,
Σίφωνα Χριστίνα,
Τσάτσκου Χρυσούλα

Το Πρόγραμμα Σπουδών του μαθήματος: «Βοοτροφία - Αιγοπροβατοτροφία» (της ειδικότητας Ζωοτεχνίας της Β’ τάξης ΕΠΑ.Σ.), όπως καθορίστηκε στην με αριθμ.75012/Γ2/10-06-2008 υπουργική απόφαση (pdf ΦΕΚ 1207 Β΄).

Κατεβάστε την pdf Υ.Α. 109205/08-09-2022 (Ύλη και Οδηγίες για τη διδασκαλία του μαθημάτων του Τομέα σχ. έτους 2022-2023) ή δείτε πιο κάτω

Για τη διδασκαλία του μαθήματος θα χρησιμοποιηθούν τα ακόλουθα βιβλία με την εξής σειρά:

Πρώτο τετράμηνο: 1ο βιβλίο - Εκτροφή Αγροτικών Ζώων I

Περισσότερα...

ΜΕΡΟΣ B’: ΕΚΤΡΟΦΗ ΒΟΟΕΙΔΩΝ
Κεφ. 2ο
: Γενικά στοιχεία και οικονομική σημασία του κλάδου (μόνο οι ενότητες 2.1, 2.2 και 2.4 (μόνο η §2.4.1)
Κεφ. 3ο: Εκτρεφόμενες φυλές βοοειδών (να διδαχθεί επιγραμματικά με αναφορές στις κυριότερες φυλές)
Κεφ. 4ο: Συστήματα Εκτροφής και Παραγωγικές Κατευθύνσεις Βοοειδών
Κεφ. 5ο: Το σώμα των βοοειδών (μόνο οι ενότητες 5.1, 5.2, 5.3 (μόνο η §5.3.1))
Κεφ. 6ο: Εκτροφή Αγελάδων και Γεννητόρων Ταύρων (μόνο οι ενότητες 6.1 (μόνο οι §6.1.1, §6.1.3), 6.3, 6.5 (μόνο οι §6.5.3, §6.5.4, §6.5.5 (μόνο το εισαγωγικό κείμενο), §6.5.6), 6.6 (μόνο οι §6.6.1, §6.6.2, §6.6.5, §6.6.6)
Κεφ. 7ο: Εκτροφή Μοσχαριών (μόνο οι ενότητες 7.1, 7.2 (μόνο η §7.2.4), 7.6 (μόνο η §7.6.8)) Κεφ. 8ο:Τήρηση Στοιχείων Εκτροφής Βοοειδών (μόνο οι ενότητες 8.1, 8.2)
ΜΕΡΟΣ Γ’: ΕΚΤΡΟΦΗ ΠΡΟΒΑΤΩΝ ΚΑΙ ΑΙΓΩΝ
Κεφ. 9ο
: Γενικά στοιχεία και οικονομική σημασία του κλάδου (μόνο οι ενότητες 9.1,9.2,9.4)
Κεφ.10ο: Εκτρεφόμενες φυλές προβάτων και αιγών (να διδαχθεί επιγραμματικά με αναφορές στις κυριότερες φυλές)
Κεφ.11ο: Συστήματα εκτροφής προβάτων και αιγών (μόνο οι ενότητες 11.1, 11.2 (να διδαχθεί επιγραμματικά)
Κεφ.13ο: Εκτροφή προβάτων και αιγών (μόνο οι ενότητες 13.1 (μόνο οι §13.1.1, §13.1.2, §13.1.3, §13.1.9, §13.1.10, §13.1.11), 13.3 (μόνο οι §13.3.1. §13.3.2, §13.3.3 ), 13.5 (μόνο η §13.5.1)
Κεφ.14ο: Εκτροφή αμνών και εριφίων (μόνο οι ενότητες 14.1, 14.5)

Δεν υπάρχει στο http://ebooks.edu.gr, κατεβάστε μια παλαιότερη έκδοση από εδώ:
Σχολικό Εγχειρίδιο
II. Εκτροφή Αγροτικών Ζώων II

Συγγραφείς:
Αποστολόπουλος Κων/νος,
Δεληγεώργης Στυλιανός,
Μαντζαρλής Νικόλαος,
Παπαβασιλείου Δημήτριος,
Παπαθεοδώρου Αθανάσιος

Το Πρόγραμμα Σπουδών των μαθημάτων: «Χοιροτροφία – Λοιπά Ζώα» και «Πτηνοτροφία», όπως καθορίστηκε στην με αριθμ. 75012/Γ2/10-06-2008 υπουργική απόφαση (pdf ΦΕΚ 1207 Β΄).

Δεύτερο τετράμηνο: 2ο βιβλίο: Εκτροφή Αγροτικών Ζώων II

Α’ ΜΕΡΟΣ: ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ
Κεφ. 2ο
: Εκτρεφόμενες φυλές χοίρων (να διδαχθεί επιγραμματικά με αναφορές στις κυριότερες φυλές χοίρων)
Κεφ. 3ο: Σύγχρονες τάσεις παραγωγής και συστήματα εκτροφής
Κεφ. 4ο: Εκτροφή αναπαραγωγών χοίρων (μόνο οι ενότητες 4.1 (μόνο οι §4.1.2, §4.1.3), 4.2 (συνοπτικά), 4.3, 4.4)
Κεφ. 5ο: Εκτροφή αναπτυσσόμενων και παχυνόμενων χοίρων
Κεφ. 6ο: Υγιεινή του χοιροστασίου, προστασία του περιβάλλοντος και χειρισμοί των χοίρων (μόνο οι ενότητες 6.1, 6.2 (μόνο οι §6.2.1, §6.2.2, §6.2.3), 6.3)
Β’ ΜΕΡΟΣ: ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
Κεφ.10ο
: Εκτροφή των αυγοπαραγωγικών ορνίθων (εξαιρούνται οι ενότητες 10.7 & 10.8)
Κεφ.11ο: Εκκολαπτήρια αβγών-Παραγωγή νεοσσών
Κεφ.12ο: Εκτροφή ορνίθων κρεατοπαραγωγής

Ψηφιακό Εκπαιδευτικό Υλικό

Περισσότερα...

Διδακτικά σενάρια

  1. ΦΥΛΕΣ ΒΟΟΕΙΔΩΝ pdf Αλεβίζου Σ., Πολύδωρος Β., Στοφόρου Β., Ταγκαλάκη Α., Τσαχουρίδου Π. (Κεφ. 3ο, Αποθετήριο «Ιφιγένεια» - πρόσβαση με κωδικούς επιμόρφωσης στις ΤΠΕ).

Ιστοεξερευνήσεις

  1. ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΑΜΕΛΞΗΣ ΠΡΟΒΑΤΩΝ Β. Σιαφάκας