Από τη Β Λυκείου

Διάφορες αντιδράσεις αναφέρονται στα σχολικά βιβλία που δεν υπάγονται σε καμιά από τις παραπάνω κατηγορίες όπως:

Πυρόλυση αλκανίων

Πυρόλυση αλκανίων είναι η θερμική διάσπαση απουσία αέρα κάτω από πίεση, με ή χωρίς καταλύτη, που οδηγεί σε μίγματα κορεσμένων και ακόρεστων υδρογονανθράκων με μικρότερη σχετική μοριακή μάζα ή σε ισομερείς με διακλαδισμένη αλυσίδα  

Όξινος χαρακτήρας. Αυτός εκφράζει το σύνολο των ιδιοτήτων που οφείλονται στην ικανότητα των οξέων να δημιουργούν σε υδατικά διαλύματα κατιόντα Η+. Οι ιδιότητες αυτές των οξέων είναι :

• Έχουν ξινή γεύση και αλλάζουν το χρώμα των δεικτών.
• Αντιδρούν με βάσεις και  βασικά οξείδια.

• Διασπούν τα ανθρακικά άλατα και ελευθερώνουν CO2 (ανίχνευση οξέων).

• Αντιδρούν με μέταλλα δραστικότερα από το Η.

Εστεροποίηση
Οι αλκοόλες δε δημιουργούν ιοντικά διαλύματα και επομένως δε θεωρούνται βάσεις. Οι αλκοόλες όμως αντιδρούν με οξέα και, ενώ η αντίδραση επιφανειακά μοιάζει με την εξουδετέρωση, ουσιαστικά είναι τελείως διαφορετική απ’ αυτή και ονομάζεται εστεροποίηση.