Παραδοσιακές Γεύσεις > Oρεκτικά
Φρουτάλια Άνδρου
Η Φρουτάλια είναι ένα είδος ομελέτας με βασικό συστατικό τα ντόπια λουκάνικα...
Σκορδαλιά Αγιάδα
Παραδοσιακή σκορδαλιά από την Κέρκυρα με αμύγδαλα, σερβίρεται μαζί με τηγανιτό μπακαλιάρο...
Χιώτικες Μαλαθρόπιτες
Μάλαθρο λένε στο νησί της Χίου τον μάραθο, γνωστό απ' την αρχαιότητα ως «μάραθρον» ...
Πιταρούδια (Κολοκύθοκεφτέδες)
Οι περισσότερες παραδοσιακές συνταγές της Ρόδου έχουν τις ρίζες τους στη δωρική Ρόδο...
Πιταρούδια (Ρεβυθοκεφτέδες)
Παραλλαγή των κολοκυθοκεφτέ- δων, επίσης απ' τη Ρόδο έχει τις ρίζες της στη δωρική Ρόδο...
Κοφτός
Σερβίρεται πρωί και βράδυ της Πρωτοχρονιάς για να πάει καλά η σοδειά του νέου χρόνου..
Κολοκύθα Σαβόρε (Κρήτη)
Το σαβόρε είναι σάλτσα ενετικής προέλευσης που χρησιμοποιείται σε πολλά τηγανητά στην Κρήτη..
Πολπέτες (Επτάνησα)
Οι πολπέτες είναι ιταλική λέξη προέρχεται από το polpette που σημαίνει κεφτεδάκια...