[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[-]

ΚΡΕΑΣ

Αρνί ημιάγριο 
βραστό (Κρήτης)

Γύρος ψητός 
(από χοιρινό κρέας)

Κατσίκι ημιάγριο
βραστό (Κρήτης)

Κουνέλι βραστό 
(αγοράς)

Κουνέλι βραστό
(σπιτικό)

Παϊδάκια ψητά
(από κρέας εριφίου)

Παϊδάκια ψητά
(από κρέας προβάτου)

Πόδι κοτόπουλου
βραστό (αγοράς)

Πόδι κοτόπουλου
βραστό (σπιτικό)

Σουβλάκι ψητό
(από χοιρινό κρέας)

Σουτζουκάκια ψητά
(από κιμά μόσχου)

Στήθος κοτόπουλου
βραστό (αγοράς)

Στήθος κοτόπουλου
βραστό (σπιτικό)

Συκώτι κοτόπουλου
βραστό

Χοιρινό σπιτικό
βραστό (Κρήτης)

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[+]

ΟΣΠΡΙΑ

[+]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΚΡΕΑΣ

 Τύπωσε το 

Σουβλάκι ψητό (από χοιρινό κρέας)

α/α :  65 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 243

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 155

  Πρωτεΐνη

g /100g 24,8
  Υδατάνθρακες g /100g 0,3
  Λίπος, ολικό g /100g 6,1

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 35,2
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 38,1
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 24,9
Trans   % σύσταση λίπους 0,3
ω-3   % σύσταση λίπους 2,3
ω-6   % σύσταση λίπους 22,3
ω-6 / ω-3  - 9,81
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 1,08
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 0,71

  Νερό

g / 100g 53,0

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g -
Διαλυτές  g / 100g -
Αδιάλυτες g / 100g -

  Τέφρα

g / 100g -

  Χοληστερόλη

mg / 100g 120,6

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 11

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 334

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 45

  Νάτριο, Na

mg / 100g 56

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 183,4

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,0

  Φώσφορος, P

mg / 100g 1185

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 33,3

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -