Δες παρακάτω πώς μπορείς να φτιάξεις τα μπισκοτένια χιονανθρωπάκια:
Υλικά:
- 230gr τυρί κρέμα
- 36 μπισκότα oreo τριμμένα (κανονικό μέγεθος)
- 450gr λευκή κουβερτούρα
- 48 μπισκότα mini oreo
- καραμελάκια χρωματιστά
Εκτέλεση:
1. Θρυμματίστε τα μπισκότα oreo (το κανονικό μέγεθος) και μετά προσθέστε το τυρί
κρέμα. Ανακατέψτε ώσπου να ενωθούν καλά τα υλικά.
2. Με αυτό το μείγμα φτιάξτε μπαλάκια (περίπου 48 τεμάχια), και βάλτε τα στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον 20 λεπτά.Μπορείτε να τα αφήσετε και παραπάνω ώρα στο ψυγείο.
3. Σε ben marrie λιώστε την σοκολάτα σας και με ένα πιρουνάκι βουτήξτε μέσα τα μπαλάκια μπισκότου, γυρίζοντας τα ώσπου να πάει παντού η σοκολάτα. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψάκι που έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Για την διακόσμηση του χιονάνθρωπου, χρησιμοποιούμε τα mini oreo για καπέλο και τα χρωματιστά καραμελάκια για μάτια – μύτη – στόμα.
4. Αφήστε τα 4 ώρες στο ψυγείο να παγώσουν καλά. Τα διατηρούμε στο ψυγείο.