[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[-]

ΟΣΠΡΙΑ

Κουκιά ξερά (βραστά)

Μπαρμπουνοφάσουλα
(βραστά)

Ρεβύθια ξερά (βραστά)

Φάβα κίτρινη (βραστή)

Φάβα πράσινη (βραστή)

Φακές χοντρές (βραστές)

Φακές ψιλές (βραστές)

Φασόλια γίγαντες (βραστά)

Φασόλια ελέφαντες (βραστά)

Φασόλια μαυρομάτικα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεσαία (βραστά)

Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)

[+]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΟΣΠΡΙΑ

 Τύπωσε το 

Κουκιά ξερά (βραστά)

α/α :  137 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 112

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 90

  Πρωτεΐνη

g /100g 6,4
  Υδατάνθρακες g /100g 13,4
  Λίπος, ολικό g /100g 1,2

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 23,8
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 23,0
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 48,3
Trans   % σύσταση λίπους 0,5
ω-3   % σύσταση λίπους 4,8
ω-6   % σύσταση λίπους 43,5
ω-6 / ω-3  - 9,08
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,97
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 2,02

  Νερό

g / 100g 73,5

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 4,72
Διαλυτές  g / 100g 0,41
Αδιάλυτες g / 100g 5,32

  Τέφρα

g / 100g 0,6

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 27

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 252

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 46

  Νάτριο, Na

mg / 100g 13

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 1,2

  Φώσφορος, P

mg / 100g 556

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 16,7

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -