[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[-]

ΟΣΠΡΙΑ

Κουκιά ξερά (βραστά)

Μπαρμπουνοφάσουλα
(βραστά)

Ρεβύθια ξερά (βραστά)

Φάβα κίτρινη (βραστή)

Φάβα πράσινη (βραστή)

Φακές χοντρές (βραστές)

Φακές ψιλές (βραστές)

Φασόλια γίγαντες (βραστά)

Φασόλια ελέφαντες (βραστά)

Φασόλια μαυρομάτικα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεσαία (βραστά)

Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)

[+]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΟΣΠΡΙΑ

 Τύπωσε το 

Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)

α/α :  149 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 132

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 110

  Πρωτεΐνη

g /100g 7,5
  Υδατάνθρακες g /100g 16,9
  Λίπος, ολικό g /100g 1,4

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 23,0
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 14,0
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 60,7
Trans   % σύσταση λίπους 0,3
ω-3   % σύσταση λίπους 39,5
ω-6   % σύσταση λίπους 20,7
ω-6 / ω-3  - 0,52
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,61
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 2,64

  Νερό

g / 100g 70,5

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 13,69
Διαλυτές  g / 100g ΔΑ
Αδιάλυτες g / 100g 13,53

  Τέφρα

g / 100g 1,7

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 91

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 366

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 65

  Νάτριο, Na

mg / 100g 119

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,1

  Φώσφορος, P

mg / 100g 509

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 5,6

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -