[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[-]

ΟΣΠΡΙΑ

Κουκιά ξερά (βραστά)

Μπαρμπουνοφάσουλα
(βραστά)

Ρεβύθια ξερά (βραστά)

Φάβα κίτρινη (βραστή)

Φάβα πράσινη (βραστή)

Φακές χοντρές (βραστές)

Φακές ψιλές (βραστές)

Φασόλια γίγαντες (βραστά)

Φασόλια ελέφαντες (βραστά)

Φασόλια μαυρομάτικα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεσαία (βραστά)

Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)

[+]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΟΣΠΡΙΑ

 Τύπωσε το 

Φάβα κίτρινη (βραστή)

α/α :  140 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 147

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 118

  Πρωτεΐνη

g /100g 10,2
  Υδατάνθρακες g /100g 16,3
  Λίπος, ολικό g /100g 1,3

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 26,5
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 12,9
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 52,3
Trans   % σύσταση λίπους 2,1
ω-3   % σύσταση λίπους 6,2
ω-6   % σύσταση λίπους 45,8
ω-6 / ω-3  - 7,35
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,49
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 1,98

  Νερό

g / 100g 67,8

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 10,8
Διαλυτές  g / 100g ΔΑ
Αδιάλυτες g / 100g 9,13

  Τέφρα

g / 100g 0,4

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 60

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 172

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 20

  Νάτριο, Na

mg / 100g 14

  Σελήνιο, Se

μg / 100g ΔΑ

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 1,3

  Φώσφορος, P

mg / 100g 438

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 6,8

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -