[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[-]

ΟΣΠΡΙΑ

Κουκιά ξερά (βραστά)

Μπαρμπουνοφάσουλα
(βραστά)

Ρεβύθια ξερά (βραστά)

Φάβα κίτρινη (βραστή)

Φάβα πράσινη (βραστή)

Φακές χοντρές (βραστές)

Φακές ψιλές (βραστές)

Φασόλια γίγαντες (βραστά)

Φασόλια ελέφαντες (βραστά)

Φασόλια μαυρομάτικα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)

Φασόλια ξερά μεσαία (βραστά)

Φασόλια ξερά μικρά (βραστά)

[+]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΟΣΠΡΙΑ

 Τύπωσε το 

Φασόλια ξερά μεγάλα (βραστά)

α/α :  147 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 118

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 95

  Πρωτεΐνη

g /100g 6,9
  Υδατάνθρακες g /100g 15,8
  Λίπος, ολικό g /100g 0,5

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 24,9
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 7,8
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 63,5
Trans   % σύσταση λίπους 0,2
ω-3   % σύσταση λίπους 41,7
ω-6   % σύσταση λίπους 21,3
ω-6 / ω-3  - 0,51
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,31
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 2,55

  Νερό

g / 100g 71,4

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 12,23
Διαλυτές  g / 100g 0,38
Αδιάλυτες g / 100g 11,68

  Τέφρα

g / 100g 0,9

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 71

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 284

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 32

  Νάτριο, Na

mg / 100g 13

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 24,1

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 1,7

  Φώσφορος, P

mg / 100g 532

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g 18,1

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -