[+]

ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ

[+]

ΨΑΡΙΑ

[+]

ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

[+]

ΚΡΕΑΣ

[+]

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ

[+]

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

[+]

ΦΡΟΥΤΑ

[+]

ΕΛΙΕΣ

[+]

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ

[+]

ΟΣΠΡΙΑ

[-]

ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Κριθαράκι χονδρό (βραστό)

Κριθαράκια ψιλό (βραστό)

Μακαρόνια μεσαία (βραστά)

Παξιμάδι κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης

Πίτα για σουβλάκι Ελληνική (ψητή)

Πίτα για σουβλάκι Κυπριακή (ψητή)

Πλιγούρι (βραστό)

Ρύζι κίτρινο (βραστό)

Σιμιγδάλι χονδρό

Σιμιγδάλι ψιλό

Τραχανάς γλυκός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Β.Ελλάδ. (βραστός)

Τραχανάς ξινός Κρήτης (βραστός)

Χυλοπίτες (βραστές)

Ψωμί άσπρο - σιτάρι

Ψωμί μαύρο - κριθάρι

Ψωμί μαύρο - σίκαλη

Ψωμί μαύρο - σιτάρι

Ψωμί πιτυρούχο
(ολικής αλέσεως)

[+]

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΔΕΣΜΑΤΑ 

 

 


ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

 Τύπωσε το 

Παξιμάδι κριθαρένιο παραδοσιακό Κρήτης

α/α :  153 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ ΜΟΝΑΔΑ ΤΙΜΗ

ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Ενέργεια

Άμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 474

Έμμεσος υπολογισμός  

Kcal / 100g 368

  Πρωτεΐνη

g /100g 10,6
  Υδατάνθρακες g /100g 75,9
  Λίπος, ολικό g /100g 2,4

Κορεσμένα 

% σύσταση λίπους 24,4
Μονοακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 11,6
 Πολυακόρεστα cis   % σύσταση λίπους 63,3
Trans   % σύσταση λίπους ΔΑ
ω-3   % σύσταση λίπους 7,2
ω-6   % σύσταση λίπους 56,2
ω-6 / ω-3  - 7,86
Μονοακόρεστα / κορεσμένα  - 0,48
Πολυακόρεστα / κορεσμένα  - 2,59

  Νερό

g / 100g 7,9

  Διαιτητικές ίνες

g / 100g 9,90
Διαλυτές  g / 100g 0,68
Αδιάλυτες g / 100g 7,42

  Τέφρα

g / 100g 0,2

  Χοληστερόλη

mg / 100g <0,5

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

  α- τοκοφερόλη

mg / 100g -

ΜΕΤΑΛΛΑ & ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

  Ασβέστιο, Ca

mg / 100g 108

  Κάλλιο, Κ

mg / 100g 838

  Μαγνήσιο, Mg

mg / 100g 50

  Νάτριο, Na

mg / 100g 445

  Σελήνιο, Se

μg / 100g 116,9

  Σίδηρος, Fe

mg / 100g 2,9

  Φώσφορος, P

mg / 100g 524

  Χρώμιο, Cr

μg / 100g ΔΑ

ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  Πολυφαινόλες
  (εκπεφρ. σε κατεχίνη)

mg / 100g -