Πληροφοριακά Στοιχεία

Γονική Κατηγορία: Κτηνοτροφία

Κατηγορία: Κτηνοτροφία Σαμοθράκης

Δημοσιεύθηκε : Πέμπτη, 18 Ιούνιος 2015 17:26

Γράφτηκε από τον/την Super User

Εμφανίσεις: 264

Με τη λέξη "κούρτα" εννοούμε το κούρεμα των λιανοζών κυρίως προβάτων Η όλη διαδικασία είναι ως εξής: Στα μέσα του Μαΐου αποφασίζουν οι βοσκοί να κάνουν το κούρεμα των ζώων Τα κούρτα αποτελούν πανηγυρική ημέρα για την ζωή τωνκιαχαγιάδων Τα ξημερώματα  πηγαίνουν οι  κιαχαγιάδες στου μαντιιιι (στεγάδ) και πιανουν πρωτα τα κριάρια και τα κουρεύουν Αυτό γινεται γιατί αν έπιαναν πρώτα τις προβατίνες τα κριάρια για να υπερασπιστούν το κοπάδι θα χτυπούσαν τους κουρευτάδες Μετά ακολουθούσε το κουρεμα των προβατίνων και γενικά έτσι κούρευαν τα πρόβατα (πάααατα) Στην διαδικασία αυτή που είναι ολόκληρη ιεροτελεστία υπήρχαν και προσκεκλημενοι κυρίως άτομα του στενού οικογενειακού κύκλου του κιαχαγια γατί είχε ολόκληρο πανηγυρι και ο βοσκός έσφαζε και ένα ζώο συνήθως προβατίνα δυο ετων για να κάνει το "τραπέζι" στους καλεσμένους του και έχει  κάνει και τις προμήθειες από ρύζι πατάτες κρασί και άλλα. Μερικές φορές έφερνε και όργανα βιολιά και λαγούτα. 

Μόλις τελέιωνε η η διαδικασία του κουρέματος μάζευαν το  μαλλί σε τσουβάλια για να το επεξεργαστουν δηλαδή να το καθαρίσουν  από τον "νόσπο" και να το φτιάξουν φυτίλια δηλαδή νήμα με το οποίο θα φτιάχνανε τα καλτσούνια με τα ποοοουυυπόδια αλλα και κυλίμια αν και  για τα κυλίμια πιο πολύ χρησιοποιούν την (τίιιχα)  και φτιάχνανε τον γίιζου απο τις αίγες  Το μαλλι το λανάριζαν με την λανάρα και μετά με το αδράχτι το φτιάχνανε νήμα Στο μεταξύ οι καλεσμένοι θα είχαν πεινάει Φρόντιζε ου κιαχαγιάς να φτιάξει το γουργόοοοβαστου (βλέπε λέξη) να φαν και να ευχαριστηθούν οι καλεσμένοι για να πάει καλά η χρονιά  Όταν κούρευαν τα πρόβατα φρόντιζαν να αφήσουν λίγο μαλλί πισω στα ώστε να προστατεύει το ζώο από την βροχή κυρίως τα νεφρά του Πολλοι δε φρόντιζαν να κανουν και μπάνιο στη θάλασσα τα ζώα για να καθαρίσει το μαλλί τους  Στο μέρος που έκαναν μπάνιο τα ζώα μαζευότανε χταπόδια (αχταποδια) και όσοι βοσκοί δεν τα φοβότανε τα έπιαναν με τα χέρια τους  Συνήθως οι βοσκοί δεν έχουν καλή σχέση με την θάλασσα και επομένως φοβόταν κυρίως τα χταπόδια επειδή τα βλέπανε σαν τέρατα ενω στην πραγματικότητα είναι πολύ φιλικά στον άνθρωπο Όσα ζώα δεν μπορούσαν να τα πιάσουν για να τα κουρέψουν λεγόταν "άκουα" ακούρευτα και θα περιμεναν ως την επόμενη χρονιά με αποτέλεσμα να τραβούν το μαλλί τους κάτω. Υπάρχει και αντίστοιχη φράση: Να λίεσε άκουος Να γυρνάς ακούρευτος που δείχνει άνθρωπο μη δεσποζόμενο  

• Προηγούμενο
• Επόμενο