|
|
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Φέτα
Πελοποννήσου
α/α :
30
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
330 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
279 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
18,6 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
0,1 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
22,7 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
71,3 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
16,3 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
4,1 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
6,0 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
2,2 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
2,0 |
ω-3 / ω-6
|
- |
1,1 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,23 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,06 |
Νερό
|
g / 100g |
52,1 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
61,6 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,1 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
980 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
278 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
40 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
556 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
473 |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
3,7 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
1113 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
13 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|