|
|
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Στραγγιστό
Γιαούρτι
α/α :
35
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
172 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
148 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
7,3 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
3,5 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
11,6 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
71,5 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
17,7 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
3,5 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
3,9 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
0,8 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
2,6 |
ω-3 / ω-6
|
- |
0,32 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,25 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,05 |
Νερό
|
g / 100g |
75 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
20,2 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,02 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
114 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
179 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
11 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
48 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
87 |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,6 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
359 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
44 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|