|
|
ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ
Γιαούρτι
Πρόβειο ( Παραδοσιακό )
α/α :
34
ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ |
ΜΟΝΑΔΑ |
ΤΙΜΗ |
ΜΑΚΡΟΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Ενέργεια |
Άμεσος υπολογισμός
|
Kcal / 100g |
155 |
Έμμεσος υπολογισμός |
Kcal / 100g |
125 |
Πρωτεΐνη |
g /100g |
8,2 |
Υδατάνθρακες |
g /100g |
5,3 |
Λίπος, ολικό
|
g /100g |
7,9 |
Κορεσμένα
|
% σύσταση λίπους |
76,7 |
Μονοακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
12,8 |
Πολυακόρεστα cis
|
% σύσταση λίπους |
4,0 |
Trans
|
% σύσταση λίπους |
4,0 |
ω-3
|
% σύσταση λίπους |
1,9 |
ω-6
|
% σύσταση λίπους |
2,1 |
ω-3 / ω-6
|
- |
0,89 |
Μονοακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,17 |
Πολυακόρεστα / κορεσμένα
|
- |
0,05 |
Νερό
|
g / 100g |
74,9 |
Διαιτητικές ίνες
|
g / 100g |
- |
Διαλυτές
|
g / 100g |
- |
Αδιάλυτες
|
g / 100g |
- |
Τέφρα
|
g / 100g |
- |
Χοληστερόλη
|
mg / 100g |
17,3 |
ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ
|
α- τοκοφερόλη
|
mg / 100g |
0,03 |
ΜΕΤΑΛΛΑ &
ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΑ
|
Ασβέστιο, Ca
|
mg / 100g |
226 |
Κάλλιο, Κ
|
mg / 100g |
256 |
Μαγνήσιο, Mg
|
mg / 100g |
18 |
Νάτριο, Na
|
mg / 100g |
68 |
Σελήνιο, Se
|
μg / 100g |
ΔΑ |
Σίδηρος, Fe
|
mg / 100g |
0,9 |
Φώσφορος, P
|
mg / 100g |
465 |
Χρώμιο, Cr
|
μg / 100g |
19 |
ΜΗ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
|
Πολυφαινόλες
(εκπεφρ. σε κατεχίνη)
|
mg / 100g |
- |
|