Πληροφοριακά Στοιχεία

Γονική Κατηγορία: ΤΑ ΨΑΡΙΑ ΤΟΥ ΝΗΣΙΟΥ

Κατηγορία: ΤΟΠΙΚΑ ΨΑΡΙΑ

Δημοσιεύθηκε : Τρίτη, 14 Απρίλιος 2015 18:02

Γράφτηκε από τον/την Super User

Εμφανίσεις: 2235

Το Λαβράκι

Το λαβράκι  είναι ψάρι της οικογένειας των Μορονίδων και το συναντάμε στην Μεσόγειο στις ακτές του βορειοανατολικού Ατλαντικού Ωκεανού . Ανήκει στα περιζήτητα ψάρια εξ ου και η φράση" Έβγαλα λαβράκι" που δηλώνει επιτυχία. Είναι πολύ πλούσιο σε Ω-3 λιπαρα. Τρώγεται στη σχάρα , στον ατμό πλακί , βραστό κ.α. Συνηθισμένο μήκος ειναι απο 40 ως 70 εκατοστά και βάρος στα 4 με 8 κιλα αν και μπορεί να φτάσει και στα 15 κιλα . Το σώμα του ειναι επίμηκες σαν του κεφαλου σ ασημί χρώμα. Ζει στα παραλιακά μέρη και τρέφεται με άλλα μικρότερα ψάρια. Όμως πλησιάζει τα λιμάνια κοντά στο τείχος και κοιτάει να αρπάξει και κανένα ποντίκι. Είναι απο τα κύρια ψάρια ιχθυοτροφείου. 

Στη Σαμοθράκη λαβράκια έχει σε όλο το νησί. Κυρίως όμως τα βρίσκουμε στον Κάβο του Αγίου Ανδρέα , στο Λιβάδι, στο Μικρό Βουνί, στη Λάμπη, στις Μακρυλιές, στην Παχια Άμμο. στους Κηπους στον Λαγκαδιώτη , στον Άγκιστρο, στον Φονιά , στην Παλαιάπολη, στο Κατσαμπά ( στο Χουργίου του Ρυάκι) στο Ροδοφύλλι. και φυσικά μέσα στο Λιμανι της Καμαριώτισσας. Ψαρεύεται με πεταχτάρι, με πολυάγκιστρο, με δίχτυα, με βολόδιχτο, με κουλούρα και με καρτέρια.

• Προηγούμενο
• Επόμενο