ΠΕΤΟΝΙΕΣ

Ο κόπανος

Ο κόπανος

Ο κοπανος είναι ένα επικουρικό εργαλείο που χρησιμοποιείται απο  τους ψαράδες για να σκοτώνουν  γρήγορα επικίνδυνα αλιεύματα όπως μουγκριά  σμέρνες σαλάχια ακόμα και μεγάλα χταπόδια αν και αυτα συνήθως τα μαχαιρωνουν στο σημείο που ενώνεται η κουκούλα τους με τα πλοκάμια και έχει ένα χόνδρο και πολλούς νευρώνες οπότε το χταπόδι σχεδον παραλύει και φαίνεται απο την αλλαγή χρώματος. Γίνεται άσπρο. Ο κόπανος είναι ξύλινος πόλύ σκληρό ξύλο συνήθως βελανιδιάς ή οξυάς που είναι πολύ σκληρό και  και δεν το ενοχλεί το νερό. Η λειτουργία και χρήση του ειναι απλή. Μόλις ανέβει το αλίευμα ο ψαράς με επιδέξεια κίνηση το κτυπάει στο  σημείο κοντά στο κεφάλι οπότε σπάει η σπονδυλική στήλη και το ψάρι είναι ακίνδυνο. Όσο για τα μουγκριά δεν αρκεί να τα σκοτώσει κανείς. Για να γίνουν νόστιμα πρέπει να φύγει και το αίμα τους οπότε ο ψαράς αφού το σκοτώσει του κόβει και το κεφάλι πάνω απο το σβέρκο και το αφήνει να φύγει το αίμα του. Ετσι γίνονται νόστιμα. Αξίζει να σημειωθεί πως ο κόπανος χρησιμοπιείται και σα όπλο ή φόβητρο. "Κάτσε και αααααα σε ρίξου με ντου κουπανέλια σντη κουρφή" Είναι χαρακτηριστική φράση που δείχνει απειλή.

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση