Βελονίδα (πηρουνιά)

Οικογένεια: Γερανιίδες (Geraniaceae, Storchschnabelgew?chse / Crane’s-Bills)

Erodium cicutarium, Erodium acaule, Erodium gruinum και Erodium malacoides

Άλλα ονόματα: καλόγερος, περδικονύχι, χτενάκι, βελονιά, πιρουνάκι. Ετήσιο φυτό που φτάνει τα 60 εκατοστά Το συναντάμε σχεδόν παντού σε ακαλλιέργητους και καλλιεργημένους τόπους. Τα φύλλα του είναι πράσινα. Μαζεύονται όταν είναι τρυφερά τον χειμώνα μέχρι την άνοιξη πριν ανθίσει. Χρησιμοποιείτε κυρίως σε πίτες αλλά και σε ομελέτες με λαχανικά. Πηγή: www.ftiaxno.gr