Οικογένεια Αγγειόσπερμων δικοτυλήδονων φυτών με χαρακτηριστικό γνώρισμα την, σε σκιάδιο, ταξιανθία τους. Τα μικρά άνθη, που συνήθως έχουν 5 πέταλα, μοιάζουν συχνά μεταξύ των γενών και κάνουν δύσκολη την αναγνώρισή τους. Επίσης πολλά παράγουν αιθέρια έλαια. Αρκετά καλλιεργούνται ως λαχανικά, αρτυματικά ή φαρμακευτικά.
Καλλιεργούμενα είδη είναι: το σέλινο, ο μαϊντανός , ο μάραθος
, η καυκαλήθρα
, το καρότο
, ο άνιθος, το γλυκάνισο, το κύμινο, ο κόλιαντρος
.
Φαρμακευτικά: το Λεβιστικό το φαρμακευτικό (Levisticum officinale), η Αγγελική η αρχαγγελική (Angelica archangelica), το Πευκέδανον το φαρμακευτικό (Peucedanum officinale) κ.α.
Κυριότερα δηλητηριώδη φυτά: το Κώνειον το στικτόν (Conium maculatum) , η Κικούτα η τοξική (Cicuta virosa). Και τα 2 υπάρχουν αυτοφυή στην Ελλάδα.
Τέλος μερικά κοινά αυτοφυή της ελληνικής χλωρίδας είναι: ο νάρθηκας , το μυρώνι
, το κρίταμο
, το αγριοσέλινο
, η θαψιά
, το μοσχάγκαθο
, το λαγοκύμινο
κ.α.
Δείτε και τον κατάλογο του Guenther.
Πρόσφατα σχόλια