Χλωρή λίπανση

Η μέθοδος αυτή λίπανσης των εδαφών χρησιμοποιεί κυρίως αζωτοσυλλεκτικά φυτά (ψυχανθή) τα οποία παραχωρούνται στο έδαφος σε χλωρή κατάσταση και σε στάδιο ανθοφορίας. Η χλωρή ύλη περιέχει θρεπτικά συστατικά που αποσπώνται σιγά – σιγά και αφομοιώνονται από τα φυτά που καλλιεργούμε. Οι παραπανήσιες θρεπτικές ουσίες συγκρατούνται από τους μικροοργανισμούς χωρίς να υπάρχει κίνδυνος απόπλυσης. 1 φορά στα 4 χρόνια είναι αρκετό.

Πλεονεκτήματα:

• περισσότερο άζωτο
• περισσότερος χούμος
• αποφυγή απόπλυσης απο βροχές
• αξιοποίηση του βρόχινου νερού
• λιγότερες διαβρώσεις
• ενισχυμένη βιολογία του εδάφους (σκουλήκια, μικροοργανισμοί)
• χαλάρωση υπεδάφους (δια των ριζών)
• καταπολέμηση αγριόχορτων

Αποτέλεσμα: Μεγαλύτερη παραγωγή και καλή ποιότητα προϊόντων (Πηγή: 12)

Φυτά κατάλληλα για χλωρή λίπανση:

• Μαυροσίταρο (Fagopyron saittatum)
• Μπιζέλι (Pisum sativum)
• Κίτρινο τριφύλι (Medicago lupulina)
• Σινάπι (Sinapis alba)
• Ραφανίδι (Raphanus sativus)
• Βίκος (Vicia sativa)
• Ηλιόσπορος (Helianthus annus)
• Αγριοκράμβη (Brassica napus)
• Χειμ. βίκος (Vicia villosa)
• Ρεβύθια (Lathyrus cicera)
• Φατσέλια (Phacelia)
• Λουπινάρια (Lupinus luteus)

Εμείς χρησιμοποιούμε «παραδοσιακά» τα κουκιά () καθώς επίσης φροντίζουμε για την αναπαραγωγή της φυσικής χλωρής λίπανσης που γίνεται με τα αυτοφυή αγριομπίζελα του χωραφιού: Κάθε άνοιξη, πάνω στην άνθηση του αγριομπίζελου γίνεται μια σχετική αναμόχλευση του εδάφους και όσους σπόρους συλλέξουμε τους ξανασπέρνουμε το φθινόπωρο.