Συλλογή σπόρων ντομάτας

Φέτος ακολούθησα την παραδοσιακή συνταγή της Τουλάρας. Διαλέγεις την πρώτη – και πιο χαμηλά – ντομάτα, την αφήνεις να ωριμάσει καλά πάνω στο φυτό, την βάζεις σε ένα πιατάκι και την ξεραίνεις στον ήλιο. Να ξεραθεί καλά. Μετά και με λίγο νεράκι βγάζεις τους σπόρους, και τους αφήνεις να ξεραθούν λίγο ακόμα και τους φυλάς σε ένα δοχείο, φακελάκι, χαρτάκι  σε σκιερό μέρος χωρίς υγρασία. Τουχρόνου όμως θα ακολουθήσω τον τρόπο του kalliergo.gr.